池上萬安是坐落在海岸山脈山腳下的村落。

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這片百年種植的土地，先有了西拉雅族、馬卡道族、大武壠族及阿美族等原住民族，

歷經時代變遷，更有河洛、客家等不同族群落地生根。

長年以來，萬安村民在這片豐饒的土地上，找出自己生活的方式，

也一步一步摸索出屬於自己的有機農業與社區發展道路。

「稻米原鄉」正是從這樣的生活誕生。

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它的起點並不是一個品牌，而是一個很單純的想法——

如果農業不只是生產，生活不只是消費，

那麼，能不能有一個地方，把土地、農作與人的故事重新連結起來？

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從田裡長出來的稻米、從廚房延續下來的家常味、從長輩口中流轉的農村記憶，都不該只是被快速帶走、被一次性消費。

稻米原鄉希望用更貼近萬安生活的方式，邀請人們慢下腳步，真正走進這片土地，理解它的日常與選擇。